鍋具碗盤零肆

ichef / Thermochef 愛樂廚 Classe Compact平底銅鍋 FP26050 

● 高檔鍋具覆合銅材質，平實價格

● 熱傳導率極高，鍋整體平均受熱，沒有熱點，防止燒焦

● 節能省瓦斯，家用開銷有很大幫助，是節能的經濟鍋具

鍋，是少不了的廚房用品，不過目前市售的鍋品種太多，劣質產品很多。

如果選擇不當，消費者會在不知不覺中長期吃進去有毒物質甚至是致癌物質，嚴重損害消費者的身體健康。

劣質鍋具或鍋具使用不當會給兒童或青少年發育造成不可挽回的傷害。

選一口好鍋，全家人健健康康用上許多年！

銅特別導熱，在金屬裡，銅的傳熱能力僅次於金、銀，排在第三位，銅導熱速度是鋁的2倍，鐵的18倍。

專門用來烹調的銅炊具一般在鍋內有一層不鏽鋼內層，不鏽鋼內層可以防止銅接觸到食物或和食物起反應。

因為導熱快，所以比較均勻，沒有熱點(HOT Spot)，也就是煎牛排的時候，同一面肉熟度一致。

產品特色：

● 熱傳導優良是美味的秘訣：

鐵、不鏽鋼、鐵氟龍鍋，都會在瓦斯爐加熱處積蓄熱，因此食材容易燒焦，銅鍋導熱性佳，沒有熱點，容易烹煮，每天都能美味調理少油烹調。

● 健康新概念：

銅鍋傳導熱快，瓦斯效能提高，只要中小火即可迅速加熱，整體導熱均勻搭配，可少油烹調，不易起油爆、不起油煙，只要一點點油即可烹調色香味俱全的好菜，讓您吃得健康。

● 真材實料，沒有化學塗層：

外層精純紅銅，內層304不鏽鋼，SGS無毒測試，不溶出重金屬，沒有人工化學塗層，不會吃進不明致癌成份。

● 高檔鍋具、平價消費

採用高檔鍋具覆合銅材質，平實價格，讓您容易得到一個耐用、實用的鍋具。